samedi 28 juillet 2007
Reponse !!!
Bon je donne la reponse a l'enigme meme si personne a rien dis.... snif !
C'était ca :
Ca faisait partie d'un swap que j'avais reçu !
Recette du jour !
J'ai pas attendu vos réponses je commence a mettre les recettes !
Voici la première recette du classeur :
~~*Brochettes de porc aux poivrons*~~
Pour 4 personnes- Préparation : 20 min - Marinade : 2h - Cuisson : 15 min
Ingrédients :
* 600 g de porc
* 15 cl d'huile olive
* 1 c a soupe d'herbes de provence
* 1/2 citron
* Moulin poivre
* Moulin sel de guérande
* 2 oignons
* 1 poivron rouge
* 1 poivron vert
Recette :
1/ Coupez la viande en cubes de 3-4 cm de côtés. Faites les mariner 2 h dans l'huile mélangée a 2 cas d'herbes de provence, au jus de citron, a l'ail pelé et haché. Assaisonnez de quelques tours de moulin poivre et de sel.
2/ Epépinez les poivrons et coupez les en carrés. Pelez et coupez les oignons en quatre. Sur des brochettes, alternez cubes de viandes, poivrons , viandes et oignons.
3/ Faites les griller sur un barbecue ou sous le grill du four 10 à 15 min en les badigeonnant de temps en temps de marinade et en les tournant regulièrement. Laissez reposer les brochettes dans un papier alu avant de les servir.
Plus pratique : Servez ces brochettes avec un assortiment de sauces pour barbecue et des aubergines frites aux herbes : le mariage des saveurs est garanti !
Jeux concours reçu aujourd'hui
Aujourd'hui j'ai reçu le classeur + fiches recettes gagné a l'instant gagnant de chez DUCROS !
Il est pas mal du tout !
Si vous voulez je vous mettrais une recette par jour !
Voici le sac !
Si vous avez bien suivi mon blog vous avez vu que j'avais envoyé a fleur de lotus un sac pour un swap mais je vous avez mis la photo floue pour pas qu'elle voye !
Maintenant qu'elle l'a reçu (et qu'il a été kidnappé par sa fille lol) je vous met la photo nette !
